全自动杀鱼机
全自动杀鱼机的核心原理是通过机械自动化技术模拟人工杀鱼流程,主要功能模块包括去鳞、剖腹等,其工作原理如下:
1. 去鳞系统
机械刷辊去鳞:采用高速旋转的尼龙刷或金属滚轮,通过鱼体表面的摩擦去除鱼鳞,适用于多数常见鱼种(如草鱼、鲫鱼)。
高压水射流去鳞:部分高端机型使用定向高压水流冲击鱼鳞,减少鱼体损伤,适合表皮脆弱的鱼类。
自适应调节:通过传感器检测鱼体大小和硬度,自动调整刷辊转速或水压。
2. 剖腹与内脏处理
精准定位:利用视觉系统或机械限位器确定鱼腹位置,确保切口长度一致。
刀具动作:由伺服电机驱动的弧形刀片完成剖腹,部分设备集成真空吸附装置,同步清除内脏。
分类回收:内脏通过传送带分离,鱼籽等可回收部分单独收集。
3. 辅助系统
传送与固定:链条或滚筒传送带输送鱼体,配合夹持机构防止滑动。
清洗模块:剖腹后高压喷淋去除血水和残留鳞片。