我国是世界上最大的蔬菜生产国,在蔬菜的生产过程中,收获过程约占整个收获量的40%左右,同时也是费时费力的一个环节。蔬菜作为人们日常生活中必不可少的食品,对人们的健康生活有着至关重要的作用。近年来,随着我省经济的发展和社会的进步,设施蔬菜在高效农业中比重越来越大,但是,蔬菜收获环节机械化进展缓慢。目前市面上的蔬菜收获机以进口为主,主要是叶菜、结球类蔬菜收获机,且多数是土上收获。国内多家单位已研发出蔬菜收获机,但大都是土上收获。并且国内有单位已研发出蔬菜收获机,但大都是土上收获,对于一些需要切根的蔬菜来说不能达到效果。
随着社会的快速发展、劳动力转移以及设施蔬菜生产规模的不断扩大,江苏省蔬菜生产劳动力成本不断提高,已占蔬菜生产总成本的50%以上,蔬菜机械化生产需求非常迫切。2019年上海地区蔬菜产量259.15万吨,是粮食产量的2.7倍。蔬菜富含多种维生素和矿物质,是人们日常生活中不可或缺的食物之一。 为了解决以上这些问题,迫切需要设计一种土下切根叶菜收获机,能够对土下需切根叶菜进行收割,并可以一次把收割好的蔬菜运输装箱的机器,该机器的出现,对于减缓工人劳动强度,提高蔬菜收割的效率具有及其重大的意义。
2022年以来,甘肃省蔬菜种植面积约900万亩,其中叶菜占总种植面积的30%~40%,约315万亩,叶菜产业已成为促进农民就业致富的重要产业。然而,甘肃叶菜种植地多在丘陵山区,少量在河谷洼地或坡地,地形以小块地、梯田地为主,不利于大型机械化种植和收获作业。引进国内外主流叶菜收获设备面临着水土不服的状况,因此,叶类收获基本采用人工采摘作业,劳动强度大,生产效率低;近年来,人工成本呈现逐年上升趋势,甚至在局部产地出现劳动力短缺的情况,严重影响种植户增产增收。因此设计一款适用于甘肃丘陵山区叶菜的切根叶菜收获机,针对性解决叶菜土下切根收获的问题,降低叶菜收获过程成本,减轻劳动强度,提高叶菜的收获效率。