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作品名称：基于视觉识别的全自动杀鱼机
学校名称：沈阳工学院
参赛队伍：Beyond
队伍编号：218582
参赛学生：孙守浩詹鑫龙新巍刘成元
指导老师：于欢
投票日期：2025年10月10日 00:00->2025年12月15日 00:00
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详细说明

该项目设计“基于视觉识别系统的全自动杀鱼机”，主要目的是解决传统手工杀鱼及现有杀鱼设备存在的诸多问题，推动水产加工行业自动化转型，具体如下：

提升杀鱼效率与标准化程度：传统手工杀鱼效率低，难以满足水产消费市场持续扩大的产业化需求。该全自动杀鱼机通过融合先进机械设计与自动化控制技术，实现杀鱼多工序一体化操作，可大幅提升加工效率，同时确保杀鱼过程的标准化。降低人工成本与劳动强度：现有国内多数杀鱼设备仍依赖半人工操作，劳动强度大。该设备的自动化运行模式能减少人工参与，降低人工成本，减轻劳动强度。保障食品安全与卫生：传统手工杀鱼及部分现有设备存在卫生难保障的问题。该杀鱼机采用食品级材料、设计高效清洗系统等，可确保设备卫生，符合食品加工行业标准，保障食品安全。提高设备适应性与可靠性：国内外现有杀鱼设备多存在功能单一、适应性差、可靠性不足等问题。该项目通过可调节式固定夹持装置、多功能刀具系统等设计，提高设备对不同种类、规格水产品的适应性；通过结构仿真分析、高质量零部件选用等，提升设备的可靠性与稳定性。