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北京市西城区广安门
内广义街5号广益大厦
大赛作品详情

作品名称:“薯光焕新”马铃薯清洗去皮一体机
学校名称:山东工程职业技术大学
参赛队伍:精英的精英
队伍编号:222964
参赛学生:王林鸣 闫腾腾 姜林川 李承昊  
指导老师:冯增雷  
投票日期:2025年10月10日 00:00->2025年12月15日 00:00
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详细说明

开发背景:响应国家食品安全 “四个最严” 要求,契合减污降碳与健康中国战略,针对市场上清洗不彻底、去皮效果差、水资源浪费等痛点,且工业清洗行业需求稳步增长(2024-2028 年需求量预计从 16.5 万吨增至 23.6 万吨),研发此设备。
结构说明:由一级清洗、二级清洗、摩擦琨去皮设备组成,含超声波发生器、高压喷水、循环水箱、摩擦琨等部件,用 SolidWorks 建模装配。
功能与使用说明:先经高压水流和气泵一级清洗,再用超声波二级清洗,最后摩擦琨去皮,可循环用水,还能智能反馈清洗程度与数量。
设计原理:基于超声波空化效应与直进流实现深度清洗,借助摩擦琨物理摩擦完成去皮,通过循环水箱与过滤装置实现水资源回收,搭配传感器实现智能操控。
设计方案:先明确图纸参数,用 SolidWorks 选基准面绘轮廓,拉伸切除装配后渲染检查,再对清洗槽、支架等零部件做有限元仿真分析,同时精准选型(如 5000W 超声波发生器、螺旋式气泵)。
创新性:采用 “一级 + 二级” 清洗模式,多超声波换能器协同作业;实现清洗、去皮、水循环一体化;结合位置传感器与智能操控,反馈实时工况。

 

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