详细说明
我国屠宰行业正加速向自动化、智能化转型,但现有装备在精准分割、多工序集成方面仍存在短板。如自动化分割装备多依赖固定轨迹切割,缺乏对禽体个体差异的动态适应能力,导致原料浪费和出品率波动。
当前家禽屠宰加工中,人工分割存在效率低、损耗高、一致性差等问题,且难以满足大规模工业化生产需求。例如,传统机器人去骨系统因自由度不足,难以处理整只禽类复杂结构,导致剖切路径易倾斜,影响成品质量。
机器视觉、力觉传感、多传感器融合等技术的成熟,为智能屠宰装备研发提供了可能。例如,青岛某项目通过三维信息感知与切割路径自主规划,实现了畜禽肉品的高效精准分割,为禽类切宰机器的智能化升级提供了技术范式。