本项目针对空心菜初加工环节依赖人工、效率低下、卫生标准不统一等产业痛点,研发了一款集自动清洗、智能分拣与高效沥干于一体的自动化装备。整机采用分层流水线设计,依次完成喷淋粗洗、机器视觉识别分拣和强风沥干三大核心工序。其创新性在于搭载了专用视觉识别系统,通过优化算法在HSV颜色空间内精准判别黄叶、褐变叶等不合格品,分拣准确率超过90%;配合伺服驱动的高速分拣机构,实现毫秒级精准剔除;最后经多组轴流风机形成的均匀强力气流场,快速去除表面水分,保持菜品鲜脆品质。
该设备设计处理能力达200公斤/小时,大幅提升了加工效率与产品标准化程度,有效降低了劳动成本与食品安全风险,为叶菜类农产品初加工的智能化升级提供了可靠的装备解决方案,具有广阔的市场应用前景。