1、产品简介:本产品是一款针对于罗非鱼水产品加工领域的智能化、高效化净脏去鳞一体的综合创新设备,从去鳞、剖腹、净脏、鱼体传送这四方面实现全流程自动化作业,推动水产品节本增效的处理方案。
2、设计说明:本产品可自动完成去鳞、定位剖腹净脏等核心工序,并专为解决传统罗非鱼处理“效率低、操作险、适配差”的痛点而造。其融合于以下四大核心设计步骤:
仿生刷拭去鳞:采用去鳞弹簧,通过电机驱动滚轴高速转动,通过借鉴手工处理的力度和方法,采用滚刷与鱼身的摩擦去除鱼鳞。同时集成弹簧调节机构,可以适配不同大小的罗非鱼。
角度定位剖腹:采用食品级不锈钢薄型刀片,通过精密的皮带同步带轮系统进行直线或旋转运动。核心设计在于刀片的安装预设了一个特定的倾角,使其在行进过程中能精准切入鱼腹,并利用该角度自然避让罗非鱼坚硬的头部骨骼,实现完美开膛而不会损坏鱼头结构。
弹性撑开去脏:撑开装置采用一体式设计,前端为撑开,后端挂掉鱼内脏,前端和后端为整体,装置底部安装弹簧,其作用为防止撑开装置过高误伤鱼肉部分。
鱼体传送:采用食品级防滑橡胶皮带作为主要传送介质,皮带表面设计有防滑纹路或凸点,增强与鱼体之间的摩擦力,防止输送过程中打滑或偏移。
3、产品总结:在节本增效的同时消除人工操作的划伤风险,还能适配小规模化生产线的连续作业需求,是食品加工环节降本、提效、提质的实用创新工具,并进一步提升水产品加工产品化水平,推动南方渔业的发展以及增加渔民收入。