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作品名称：智馔未来--全自动包子机
学校名称：郑州科技学院
参赛队伍：巅峰主宰
队伍编号：224146
参赛学生：侯档柱李玥彤胡诗兰刘希珍
指导老师：张志永周俊俊
投票日期：2025年10月10日 00:00->2025年12月15日 00:00
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详细说明

智馔未来--全自动包子机，是面向食品加工行业规模化、智能化转型需求打造的核心装备，依托多技术协同构建全流程自动化生产体系，适配从中小商户到大型企业的全场景应用。设备融合 SolidWorks 三维建模、SM Solver 力学仿真、Altium Designer 电路设计等专业工具，搭配 Matlab 与 Geogebra 数学建模编程，实现面团输送、馅料分配、成型、检测、出料全程无人干预，彻底打破传统生产模式的效率瓶颈与标准化难题。
整机搭载涡轮减速器与多电机协同驱动系统，配合高精度 PLC 控制系统，可实现 1800-3000 个 / 小时的高效产出，包子克重误差控制在 ±1g 内，成品不合格率低于 0.5%。推出两款核心机型，分别适配规模化量产与灵活生产需求，支持 6 种质地馅料适配、多配方快速切换及模具定制化更换，兼顾食品加工的高效性、稳定性与多样性。设备采用食品级 304 不锈钢材质，符合 HACCP 认证标准，搭配 IP54 以上防护设计抵御粉尘与水汽侵蚀，支持 24 小时连续作业，大幅降低人工成本与运维压力，为餐饮连锁、食品加工厂、团餐企业等客户提供高性价比的自动化升级解决方案，推动传统面点生产向工业化、智能化转型。