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北京市西城区广安门
内广义街5号广益大厦
大赛作品详情

作品名称:“水天一线”虾线处理机
学校名称:烟台大学
参赛队伍:吃虾队
队伍编号:219890
参赛学生:张鹏飞 邓广毅 宋安琪 孟令帅  
指导老师:姜海荣 杨仁弟  
投票日期:2025年10月10日 00:00->2025年12月15日 00:00
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详细说明
全自动虾线处理器是一款面向海鲜加工行业的高效智能设备,专为解决传统虾线处理效率低、损耗大、卫生难保障等痛点设计,集成机械设计、传感器技术与单片机控制系统于一体,实现虾线处理全流程自动化。
设备采用模块化架构,核心由投料、传送、检测分类、切割去线、清洗、收集输出及控制监测七大系统组成,通过红外线检测精准识别虾的大小与位置,由单片机调控螺旋电刀完成差异化精准切割,搭配高压水枪冲洗实现虾线彻底清除。其处理速度最高可达 60 只 / 分钟,切割精度 ±0.5mm,兼顾高效与品质。
产品具备多重核心优势:高效自动化减少人工干预,显著提升生产效率;符合食品加工标准的卫生设计,搭配自动清洗消毒功能,保障产品安全;节能电机与模块化设计降低运营及维护成本;操作界面简洁直观,支持故障自诊断与数据记录,适配不同规模加工需求。
该设备广泛适用于渔业加工厂、海鲜市场、餐饮企业等场景,既能满足大批量自动化生产,也可适配小批量手工加工业务,凭借高性价比与稳定性能,成为提升海鲜加工行业产能与竞争力的理想选择,市场应用前景广阔。
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