作品详情

大赛登录

大赛注册

当前位置：首页大赛首页韭菜净化称重包装一体机

大赛简介

大赛作品

大赛动态

联系我们

联系人：王秀秀

电话：010 -66083178

网址：www.qxwq.org.cn　

地址：北京市西城区广安门

内广义街5号广益大厦

大赛作品详情

作品名称：韭菜净化称重包装一体机
学校名称：盐城工学院
参赛队伍：正规军
队伍编号：222902
参赛学生：朱勤学杨嘉禾郑格吴煜健
指导老师：李春燕窦沙沙
投票日期：2025年10月10日 00:00->2025年12月15日 00:00
请在微信端进行投票。点此扫描二维码。

详细说明

一、开发背景

随着城市生活节奏加快和预制菜行业兴起，市场对“开袋即用”净菜的需求日益旺盛。韭菜作为饺子、包子等预制品的常用馅料，其预处理需求巨大，但传统加工方式依赖人工，存在效率低、品控不稳定、劳动力成本高等问题。消费者与监管机构对食品安全要求的提升，也推动行业向自动化、标准化方向发展。目前国内虽已有同类设备，但性能参差不齐，尤其在可靠性、破损率控制方面仍有优化空间。本设备旨在通过集成化、智能化设计，解决上述痛点，推动叶菜加工迈向标准化、规模化。

二、结构说明

设备采用模块化布局，整体尺寸控制在4116mm×3210mm×1600mm以内，紧凑高效。核心模块包括上料工作区模块，叶片净化工作区模块，气动去皮装置模块，称重包装模块。屏幕截图 2025-10-31 170830.png

三、功能特点

全流程自动化，从投料到包装无缝衔接，减少人工干预，提升效率与卫生标准。采用智能控制与精准操作，以STM32F103C8T6单片机为核心，采用有限状态机（FSM）编程模型协调各模块动作。

关键部件如四轴机器人（ABB IRB910SC）、伺服电机（德米特750W）确保高精度作业。各模块独立运行，支持根据产能或菜品种类灵活调整。

四、使用说明

主要适用于韭菜、小葱等长条状叶菜，不适用于根茎类蔬菜如土豆、萝卜。操作流程为操作人员将整捆韭菜投入料仓后，设备自动完成：振动筛分去杂 → 气动去皮整理 → 称重（450~550g/包）→ 包装打码。成品自动落入收集仓，杂质单独排出。

通过HMI触摸屏调整振动强度、气流压力等参数，适配不同原料状态。模块化设计简化检修，单个模块维护不影响整线运行。