作品详情

大赛登录

大赛注册

当前位置：首页大赛首页红枣去核机

大赛简介

大赛作品

大赛动态

联系我们

联系人：王秀秀

电话：010 -66083178

网址：www.qxwq.org.cn　

地址：北京市西城区广安门

内广义街5号广益大厦

大赛作品详情

作品名称：红枣去核机
学校名称：西安明德理工学院
参赛队伍：说啥都队
队伍编号：213486
参赛学生：刘易柯房博雅潘贺娜
指导老师：李郁李瑶
投票日期：2025年10月10日 00:00->2025年12月15日 00:00
请在微信端进行投票。点此扫描二维码。

详细说明

红枣是我国特色优势农产品，在食品、保健品领域应用广泛，人工去核存在效率低、损伤率高、卫生隐患等问题。本创新以红枣去核机为研究核心，聚焦设备的通用性、去核精度、自动化程度，旨在推动红枣加工环节的机械化、标准化升级，为红枣产业降本增效提供技术支撑。

其工作原理是红枣首先通过进料口进入振动整理腔，振动整理腔底部偏心位置安装有直流振动电机，通过高频微幅振动带动红枣在腔体内均匀翻滚，腔体内设置弧形整理板，当红枣在振动作用下翻滚时，凸点与枣身自然贴合，逐步引导红枣以长轴平行于腔体长度方向排序，实现杂乱姿态到轴向一致的精准校准，整理腔末端衔接可调节单通道限位导槽，导槽内壁两侧安装弹性硅胶夹条，在牢牢固定红枣轴向姿态的同时，通过柔性夹持避免挤压导致的果肉变形，导槽底部设有间隔式梯形凸起，形成稳定的步进式送料节奏，杜绝连续进料造成的卡阻风险，经过振动整理后的红枣匀速进入核心去核执行机构，当红枣进入双辊间隙后，主动辊与从动辊相对旋转形成稳定夹持力，螺旋推进纹带动红枣平稳向前运动，从动辊上的弹性顶针同步精准插入红枣核芯，在双辊持续推进的作用下，核芯被顶针完整拔出，去核后的红枣果肉沿辊体侧边的导料槽自然排出，枣核则落入下方，实现果肉与枣核的高效分离。

红枣通过进料口进入振动整理腔，由振动电机带动的整理板将红枣按姿态排序，确保枣身呈轴向进入处理单元，避免因红枣摆放杂乱导致去核失败。整理腔末端设有限位导槽，严格控制红枣进入处理腔的方向与间距，用曲柄滑块机构，通过控制曲柄的旋转角度和速度，实现红枣的精准去核。