食品工业是国民经济的重要组成部分,而机械尤其是小食品加工机械是食品的工业化生产过程中的重要保障。合理的使用小食品加工机械不但可以减轻人们的劳动强度,更可以使人们摆脱繁重的体力劳动,提高效率。另外,食品行业最重要的就是卫生安全。小食品加工设备减少了人与食物的直接接触的机会,也有效防止了食物的污染。
传统烙饼方式多为手工制饼,目前市场上多以燃气烙饼机和电力烙饼机为主,模具化生产,箱体巨头喷塑涂覆、四条电镀腿,加热部分采取大面积全封闭形式,控温方面,采用了电饼铛专用控温仪,全部原器件采用插接联接,可互换。
基于综上考虑,本团队设计了一款集和面、进料、送料、烹制、出料、接收技术为一体的全自动化烙饼机。“全能者”自动分类收纳烙饼加热机能在有限的空间内高效的完成任务,并且最大限度的避免了人与食物的直接接触,保证了食物的安全,而整个机械的简洁性保证了零件更换的方便和清洁的方便,从而最大的方便了使用者。该机器具有效率高、经济效益好、安全卫生等优点。作品创新型强,具有广阔的市场前景及应用推广价值.