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作品名称：新疆碧根果破壳机
学校名称：塔里木大学
参赛队伍：南疆之星——9队
参赛学生：李世元蒲吴霞陈浩哲
指导老师：张永成

详细说明

碧根果属胡桃科的山核桃属,又名薄壳山核桃或长山核桃,壳脆，肉多而香，是世界十大坚果之一，具有补肾健脑，补中益气，润肌肤、乌须发的功效，近年来随着人民生活水平的显著提高，越来越受到广大消费者喜爱。

新疆维吾尔族自治区是我国主要的碧根果产区，近年来种植规模不断扩大，但长期以来，碧根果种植规模不大，其加工产业的发展一直未受到人们的重视，破壳、壳仁分离均靠人工完成，劳动强度大，人工成本高，效率低下，严重制约了产业化发展和碧根果商品价值的提升。随着碧根果产量逐年增加，传统的手工作业方式已然难以和碧根果种植业的发展相匹配，研制一种破壳效率高、壳仁分离效果好的破壳分选机械已成为产业发展亟待解决的一个重要难题。

该机器设计目的是针对碧根果种植业的发展现状，提供一种结构简单、操作简便、经济适用、破壳效率高、壳仁分离效果的碧根果破壳分选一体机，其主要由进料装置、破壳装置、壳仁分离装置三大部分组成，整个设计结构简单，原理易懂，且占地空间小，易操作，解决了碧根果破壳和分选过程中劳动强度大，人工成本高，效率低下等问题。