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作品名称：马铃薯去皮机
学校名称：保定职业技术学院
参赛队伍：飞鹏迎辉
参赛学生：李鹏飞刘童辉
指导老师：艾建军高韶坤

详细说明

马铃薯机械式去皮设备由动力部分(电动机)、清洗部分(喷淋管，抽水泵)、过滤部分(渣水收集装置，过滤装置)、传动部分(齿轮传动，滚筒外壁齿，转轴)、去皮部分(螺旋式毛刷排组)，水箱，滚筒，机架等组成。

通过开启电控箱的开关以启动电机，通过电机旋钮来调节电机转速，动力经由主动齿轮传动到第一从动齿轮，接着第一从动齿轮通过转动轴传动将动力传递给第二从动齿轮，随着第二从动齿轮的不断与焊接在滚筒外壁的一圈齿轮啮合，从而带动滚筒旋转。

进水管上的球阀开关关闭，自来水流向水箱，等待水箱里的水位到达到抽水泵的安全运行线时，，可以开启抽水泵，高压水通过进水管进入滚筒内，马铃薯在螺旋式毛刷排组的推动下向前推进，在去皮设备滚筒内进行摩擦去皮，期间高压水不断对马铃薯进行喷洗，最后随着马铃薯的不断入料，滚筒内的马铃薯达到一定量的时候，将推动马铃薯通过出料口出料，去皮期间马铃薯的渣水通过滚筒出水孔排出，进入水循环过滤系统进行过滤循环处理，过滤后的水经由输送水管，重新进入喷淋管对马铃薯进行清洗工作。