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内广义街5号广益大厦
大赛作品详情

作品名称:豌豆荚去壳机
学校名称:绵阳职业技术学院
参赛队伍:四维梦想
参赛学生:孟星宇 辛元江 冉清太  
指导老师:王建平 吴银奎  

详细说明

随着现在人们对健康饮食生活观念的不断重视,绿色蔬菜越来越受到大众的喜爱。豌豆就是其中之一。

豌豆又名青豆,含有大量的蛋白质、膳食纤维、维生素、不饱和脂肪酸、大豆磷脂等,具有较高的营养价值。

随着人们生活节奏的不断加快,市场上对青豆的需求量日益增大。而传统方法都是采用人工剥取青豆,不仅耗时费工效率低下,而且在很大程度上增加了青豆剥壳过程中附加的人工成本。

目前市面上大量的采用的人工豌豆去壳方法,不但手指易疲劳、受伤,而且还因工作量大、效率不高,费时费力。

而当豌豆荚被采摘下来后,必须在新鲜的时候把豌豆分离出来,否则,等到水分散失之后影响到豆的重量,不仅严重影响豌豆的口感;更会对种植人的收入产生弊端。

本设计将不但可实现自动化豌豆荚去壳的同时,还能保持剥出的豌豆品质。

用传统方法剥取青豆已经无法满足市场的需求,也很难让青豆进入批量化、规模化生产。

设计的豌豆荚去壳机机构结构紧凑、运行平稳、剥壳效率高、超低破碎率;可使得剥出的青豆品质好,与手工剥出来的基本一样。

最终决定本机器的外形尺寸长为2500mm,高为1500mm,宽为800mm。主体分为运料装置、豆荚分离装置、豆粒清选装置、豆荚壳排出装置。

工作额定功率为1.5KW,工作电压220V,整机重量50kg

豌豆荚由运料装置运送至滚筒内,采用同心轴双速设计,利用差速破皮的原理,由滚筒和滚刀作用将豌豆、豌豆荚揉离,由于离心力的作用,豌豆被甩出滚筒。

豌豆粒向下进入筛选装置,由反转的黏性皮带将所带的杂质粘出,豌豆最终落入输送带,传送至收集箱中。

而分离出的豌豆荚由离心力的作用,又旋转的内桶内带有螺纹,不断地被推送到前端,再经过两个除杂滚筒排出到机器外面。

可使得剥出的青豆品质好,与手工剥出来的基本一样。去壳时豌豆上的一层薄膜未被破坏掉,保持了薄膜的完整性,保持豌豆出来的优良品质。

从市场中获取设计的空缺点,定位本设计产品定位为中小性加工工厂,达到节省大量人力的目的。


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