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作品名称：无烟烧烤炉
学校名称：运城学院
参赛队伍：开拓者队
参赛学生：王思达钟宏杜强强
指导老师：倪娟

详细说明

本发明涉及一种无烟烧烤炉，此烤炉由圆筒型的框架、放置木炭装置、固定装置、保温盖四大部分组成，圆筒直径：30厘米，总高度：32厘米，大小主要是为方便家庭出行旅游时方便携带。下方设计有水槽部分，使其快速吸收油滴，杜绝油烟。下部采用中空的结构并留有通风口，木炭有效燃烧。采用圆筒型封闭方式，有效阻止热量散失。闲置的时候，也便于收理和存放，不会占用过多空间。

我们的烤炉与传统烧烤炉相比，传统烧烤炉大量热量散失于空气、油烟给环境到来巨大污染，如雾霾、烧烤烟气中的物质有一氧化碳、氮氧化物、苯并芘等。其中，苯并芘是国际上公认的强致癌物，在体内蓄积，易引发胃癌、肠癌。

而我们的无烟烧烤炉在炉外面进行了保温处理，降低了能源的消耗、内部设计了一个降低油烟发生量接油的装置，巧妙的将肉与炭火分离使之没有油烟，拥有97%以上的油烟净化效率，安全达到国家环保排放标准，大大减少了对人体有害的油烟，绿色环保又节能，让烧烤也可以既健康又美味。并且该机型属于一体式净化机，取代传统烧烤炉，无需安装，易维护，使用寿命长，全机体不锈钢制造，外型美观，满足低空排放要求。采用圆筒型封闭方式，有效阻止热量散失。肉碳由传统上下放置转变为水平关系。

我们的烤炉有效解决环境污染，使人们吃的更加健康，大大减少了对人体有害的油烟，绿色环保又节能，让烧烤也可以既健康又美味。