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北京市西城区广安门
内广义街5号广益大厦
大赛作品详情

作品名称:一种黄金蛋制作装置
学校名称:烟台职业学院
参赛队伍:一种黄金蛋制作装置
参赛学生:袁志刚 王龙 桑基翔  
指导老师:王仲勋  

详细说明

应用领域、用途

该全自动生鸡蛋蛋清蛋黄摇匀蒸煮装置属于厨房用电器领域,可实现生鸡不破壳状态下蛋清蛋黄摇匀且自动煮熟的过程。

技术性能指标

采用电饭锅的设计风格,整体外形采用近似圆桶的形状,桶底最大长度约260mm,单个加工鸡蛋直径为30~40mm,蛋盒内部采用越1.2倍鸡蛋大小,直径约42mm。

作品的创新点

1.蛋盒底设有气囊,充吸气孔与气囊相通,可改变气囊大小,使鸡蛋的大小不再受到限制。

2.通过齿轮传动系统完成每个蛋盒单独转动,且相对鸡蛋蛋盒之间转速相同转向相反,实现离心力相互抵消。可同时加工七个鸡蛋,中间轴一个,工作区周围均匀分布六个提高工作效率

3.实现鸡蛋摇匀与蒸蛋的一体化,且自动定时,自动蒸煮,从而节约大量时间。

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