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北京市西城区广安门
内广义街5号广益大厦
大赛作品详情
酒水知识与酒吧管理
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作品名称:酒水知识与酒吧管理
学校名称:陕西国际商贸学院
参赛队伍:Taylorian
参赛老师:王聪  

详细说明

本课程属于酒店管理专业的核心课程之一,是餐饮服务与管理这门课程的细化课程之一。要求学生熟悉各种酒水饮料的特点及品尝方法,掌握不同酒水饮料的服务技能,能够根据顾客的喜好或点选的餐食推荐最合适的酒水。是本专业学生毕业后进入酒店行业、餐饮行业等相关工作岗位的必备技能之一

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