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作品名称：染疫食品处理机
学校名称：南京林业大学
参赛队伍：对对对对对队
参赛学生：吴玉杰张鑫李方忠
指导老师：商庆清

详细说明

对于肉类以及各种生鲜食品，在上市前需对其进行微生物检测，以防止含有病菌的食品流通进入社会，而对于检疫不合格的食品，食品安全部门会将其集中起来进行高温杀毒，然后高温杀毒后的食品进行统一销毁。为了更方便的处理检疫不合格的食品，设计了一款染疫食品处理机，从而可以将染疫食品进行高温蒸煮消毒后，把问题食品进行销毁处理，以防止染疫食品流通进入社会。
其工作原理为：将染疫食品放入粉碎机中先进行粉碎处理，粉碎处理后的食品残渣从压榨机进料斗送到上桶内，外套筒座内的电热丝将含有消毒剂的水进行煮沸，通过水蒸气对上桶内的食品残渣进行消毒处理。