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联系人:王秀秀
010 -66083178
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北京市西城区广安门
内广义街5号广益大厦
大赛作品详情

作品名称:基于单片机智能化婴儿奶粉冲调水温监测系统设计
学校名称:长春电子科技学院
参赛队伍:嘟嘟队
队伍编号:201633
参赛学生:师博文 齐新  
指导老师:郝芯  
投票日期:2024年10月08日 00:00->2024年12月05日 15:00
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详细说明
项目背景
随着生物科技等领域技术的发展,婴幼儿奶粉已经成为了食品行业中的一
项重点产业链,传统的婴幼儿奶粉配料中主要涉及婴儿所需的营养物质以及维
生素等有关于营养类的物质。现如今生物技术已经非常成熟,对于婴儿奶粉的
调配重视程度也提升了一个等级,不仅要注重营养均衡,还要保护婴儿脆弱的
肠道和免疫力,其中高分子蛋白质和大分子蛋白质的含量是非常关键的,过大
或者过小的蛋白质分子都会影响婴儿的消化和吸收,从而导致婴儿出现积食和
吐奶的情况发生,并且婴儿的肠道发育并不完善,免疫系统没有完全建立,所
以在奶粉中添加有益的益生菌群即可促进婴儿消化且加强营养吸收。
通过上述奶粉制成工艺可以看出,现有的婴儿奶粉组成配料已经不单单是
某种动物乳为配料主材,更多的是辅助类消化和益生菌群配料,为此,对于婴
儿奶粉的冲调就无法按照传统的冲泡手法进行操作,过高的温度或过低的温度
都会导致奶粉出现变质的情况发生,例如益生菌的活性只能保持在 45℃左右,
超过 50℃益生菌就会失活,从而有效菌群的功效完全消失,而过低的温度会导
致奶粉的水解程度不够,从而无法有效分解蛋白质分子,导致消化不良的情况
发生。基于此背景本设计将实现一种智能婴儿奶粉冲调水温控制系统,从而确
保婴儿奶粉可以得到安全有效的冲调。
项目目标
现在的益生菌奶粉和第一阶段婴儿奶粉冲泡水温在 40-50℃区间内为最佳,
这也导致了现实生活中出现了许多难题。例如家长携带婴儿游玩或出行过程中,
冲泡奶粉就成为一项非常困难的事情,传统保温杯或热水壶均无法使水温维持
在恒定温度,导致户外场所无法为婴儿奶粉提供可靠的冲泡条件。保温杯仅仅
是实现水温在短时间内尽可能地保持原有稳定,但随着时间的流逝,温度是否
还符合奶粉冲泡条件我们并不知晓。而热水壶通常需要市电实现供电才能够升
温加热,在出行阶段并不会有很多市电提供场所,所以导致出行难,照顾难等
多种题难的出现,这也是如今的宝妈不爱出门的主要原因。为了解决此项问题,
本设计给出了一种基于单片机所控制的奶粉冲调水温控制系统,系统具有宽电
压输出能力,支持 5-12V 宽电压输入,且具有内置锂电池,可以随时随地保证
水温维持在稳定的区间,从而随时随地完成奶粉冲调,不受外接电源和地点的
限制,由此可见本设计具有较高的应用价值与研究意义。
 应用场景
1.外出旅行:家长携带婴儿外出游玩时,该系统可以方便地为婴儿冲泡奶粉,
确保水温恒定在适宜的范围内,不受户外环境和电源限制。
2.日常出行:例如带婴儿逛街、散步等,随时可以使用该系统为婴儿准备奶。
3.偏远地区:在一些市电供应不稳定或不方便的偏远地区,该系统的内置锂电
池和宽电压输入能力使其能够正常工作。
4.紧急情况:如婴儿突然饥饿需要喝奶,而周围没有合适的水温条件时,该系
统可以快速提供适宜温度的水来冲泡奶粉。
5.育儿场所:托儿所、幼儿园等育儿机构可以配备该系统,方便照顾婴儿的饮
食。
6.家庭使用:对于有婴儿的家庭来说,该系统可以提供更加便捷和可靠的奶粉
冲泡方式,保证婴儿的饮食健康。
预期成果
开发出一款能够准确监测和控制奶粉冲调水温的系统,使其能够在 40 -
50℃区间内保持恒定,满足婴儿奶粉冲泡的最佳水温要求。采用数字式温度传
感器和霍尔电流传感器,确保系统能够精确地测量水温及运行电流,为水温控
制和系统保护提供准确的数据支持。通过合理的电路设计和软件编程,使系统
具有稳定可靠的运行性能,能够长时间正常工作,减少故障发生的概率。集成
电流检测和报警功能,当系统检测到短路、过载或温度失调等异常情况时,能
够及时发出报警提示,保护系统和用户的安全。通过提供可靠的水温控制,确
保婴儿奶粉的营养成分得到有效保留,促进婴儿的消化和吸收,提高婴儿喂养
的质量。该系统预期能够得到市场的认可,在婴幼儿用品市场中得到广泛应用
和推广,为家长和育儿机构提供便利的奶粉冲泡解决方案。
 
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