随着中国人口的不断增加,对粮食的需求也逐渐增大,而水稻又是主要的粮食作物之一。水稻的加工包括干燥、脱壳和碾白三道工序,对水稻进行机械加工的过程叫做碾米。
随着人们生活水平的不断提升,对成品米的等级划分越来越细,这也促使中国碾米工业快速发展。把稻谷加工为成品的米的过程叫做碾米,碾米又分为机械碾米和化学碾米,由于化学碾米的成本太高效率还比较低,所以通常采用机械碾米的方式。而机械碾米主要是靠碾米机来完成,中国每年近两万亿吨的粮食要经过碾米机加工来得到可食用的白米,可想而知碾米机的重要性。
目前,碾米机的型号多种多样,但适用于农村和小型粮食加工厂的小型碾米机还没有更好的选择,所以,为他们设计一款结构简单、紧凑、轻巧、多功能高出米率的小型碾米机是非常有必要的,本次设计的小型碾米机属于组合式小型碾米机,可以同时实现脱壳、干燥和碾白这三道工序。