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作品名称：“家庭智能”全自动果蔬切丁机一体机
学校名称：兰州工业学院
参赛队伍：云梦
队伍编号：202702
参赛学生：苏富鹏姚顺坪王成栋
指导老师：孟国亮
投票日期：2024年10月08日 00:00->2024年12月05日 15:00
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详细说明

全自动果蔬切丁机家用型的比较少，果蔬切丁机广泛适用于食品加工行业、餐饮业以及家庭厨房等领域。在食品加工行业中，它常被用于将根茎类果蔬切割成细小的丁状，以便进行后续的脱水、速冻或酱菜加工等处理。在餐饮业中，它可以帮助厨师快速准备食材，提高烹饪效率。而在家庭厨房中，它则可以为家庭或烹饪爱好者提供便捷、高效的食材切割工具。
全自动果蔬切丁机以其高效切割、多功能性、操作简便、耐用性与安全性以及智能化与自动化等特点，成为食品加工行业中不可或缺的重要设备。

（1）原理设计：进行滚刀的方案确定设计、零部件材料选择、主要参数确定、电动机的选择，关键零部件建模设计及整机机械结构三维图设计等。

（2）作业效率：优化机械设计和控制策略，提高全自动果蔬切丁机效率和加工质量。

（3）实验调试：通过多次实际机械的性能测试，收集数据进行分析，不断改进设计。