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作品名称：全自动大型鱼类作业处理机
学校名称：沈阳工学院
参赛队伍：沈工取经人
队伍编号：214970
参赛学生：孟凡捷罗国志刘从帅宋志宇
指导老师：穆德敏
投票日期：2025年10月10日 00:00->2025年12月15日 00:00
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详细说明

全自动大型鱼类作业处理机作品简介

本作品是一款针对水产养殖、远洋捕捞等规模化场景设计的智能化、高效率鱼类综合处理设备，聚焦大型鱼类（单尾重5kg以上）从分拣、清洁到切割的全流程自动化作业需求，彻底替代传统人工处理模式。

设备整合高精度视觉识别、伺服驱动控制与智能切割算法，可自动完成鱼类称重分级、去鳞去鳃、开腹取脏、精准分切（鱼柳/鱼块/鱼头鱼尾分离）等核心工序，适配三文鱼、金枪鱼、鳕鱼等多种大型经济鱼类。通过模块化设计，处理速度可达60-80尾/小时，比人工效率提升5-8倍，且分切精度误差≤2mm，内脏去除率≥99%，有效降低原料损耗。

机身采用304不锈钢材质，配备高压喷淋清洗与紫外线消毒系统，符合食品卫生标准；搭载触摸屏人机交互界面，支持自定义处理参数，适配不同加工需求，同时具备故障报警、数据统计等智能管理功能。设备可广泛应用于水产加工厂、冷链物流中心等场景，大幅减少人工成本、提升生产标准化水平，为水产行业规模化生产提供高效解决方案。