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地址:北京市西城区广安门
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大赛作品详情

作品名称:超声净源,食安无界
学校名称:郑州科技学院
参赛队伍:归去辞离
参赛学生:周银昊 徐佳硕 唐梦棋 扈春语  
指导老师:方文胜 郑喜贵  

详细说明
本产品由周银昊等队员在方文胜、郑喜贵老师指导下研发,聚焦蔬菜农药残留问题与高效清洗需求。设备以 PLC 为控制核心,整合超声波与气泡清洗技术,搭配 OpenCv 摄像头及多类传感器,可智能识别蔬菜种类并匹配专属清洗参数。
其首创组合结构提升洗净率至 95%,循环水系统节水 60%,定量防冲散设计保障蔬菜完整性。设备涵盖全流程功能,适配家庭、餐饮机构等多场景,分家用和商用款满足不同需求。产品遵循多项国家标准,材质安全、操作便捷,兼具创新性与可行性,为食品安全与高效清洗提供解决方案。
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