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北京市西城区广安门
内广义街5号广益大厦
大赛作品详情

作品名称:多功能新型餐具分离清理机
学校名称:宿州学院
参赛队伍:清九
参赛学生:黄凤珍 汪颖 郭纪忠  
指导老师:吴波 王天涯  

详细说明

           一、创作思路·作品构思

1.1.创作思路

  目前,根据市场调研结果显示,市场上的餐具分离及预清理装置的机械结构复杂、体积较大、功能单一、浪费水资源且不能实现自主化。所以,其推广度不大。对此,我们展开了讨论,提出问题并解决问题,制作出一个集机械化和自动化于一身的餐具分离清理装置,使其具有操作简便,运用灵活以及占面积少等特点

1.2.作品构思

(1)控制模块

  模型使用STM32方面的控制板控制运作,经过编程,整理运作逻辑,完成运作。

(2)分离模块

碗和盘子,根据几何特征,当接触到距离传送带上方有一定高度的与水平倾斜的可转动档板时,盘子从挡板底下通过,继续在原传送带上移动,碗接触到该档板时,档板收到斜向分力,使碗进入侧传送带。

勺子和筷子放在下方导轨,将导轨设计成一定长度的滚轮结构。由于筷子为细长结构,而勺子有较大的头部,利用这个几何特征,设计了一定宽度的滚轮结构,从而进行分离。

(3)预清理模块

当盘子移动至指定位置时,将会使 L型杆件转动,而使与杆件通过销块固定的主动齿轮转动,并带动从动齿轮及其凸轮轴旋转。凸轮旋转的过程中会下按压冒,压缩弹簧。并按照设计好的传动比, 使推杆下降合适的位移,使下方一排清理小头接触到盘子。同时由于收纳盒内部有弹簧,所以会使头部紧压在盘子平面上,使刮擦力度加大。

当碗与盘子分离后,碗运行到另一侧跟随传输带到达凹槽,并使碗的一部分掉到凹槽之中,使碗固定,同时启动固定装置使碗固定在下面转盘之中,此时上部清洗海绵下降并且与碗接触,下面开始带动旋转,并开始清洗。  

(4)浸泡模块

所有被分离和刮擦的餐具都会落到各自对应的浸泡水箱中。水箱为双层,内层为网框,可以直接取出。

              二、作品创新点

  该餐具分离及预清理装置的优点是机械结构简单操作简单、体积小、多功能等。与市场上已有的产品相比,有以下特点:

(1)分离机构采用合理曲线的导轨,利用了几何特征进行了高效分类,简单可行,节省能源和成本;(2)只需要一个动力源;(3)可灵活移动;(4)节省时间以及水资源。

             三、应用价值

  随着社会经济的发展,人们的生活水平越来越高,从而他们对生活质量的要求也越来越高。这使餐饮行业快速的发展了起来,但是传统的餐具分离及清洗十分麻烦和费时费力,而且还严重的浪费了水资源。然而,目前市场上的机器存在巨大缺陷,功能单一,而新型餐具分离及预清理装置却能完全克服这些缺陷,不仅使用方便,而且功能繁多。本设计基于筷、勺、碗、碟几何特征的差异,通过创新性设计,实现碗、碟、筷勺的自动、快速分类及预清理。采用巧妙的机械结构,利用餐具本身的力量,清理自身,有很强的自适应性和创新性。同时,进行了餐具预清理,加快了清理速度。


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