初次接触“鱼蛋”这个名词，很多人会觉得陌生。实际上，鱼蛋就是我们常吃的鱼丸，是一类以鱼肉为原料制成的水产制品，外形一般呈圆球状。鱼蛋一直出现在我们身边的商场、超市、大大小小的食品店、餐饮店之中，只是很多人不知道它有一个“鱼蛋”的称谓。鱼蛋也是一种极其富有江浙沿海特色的风味小吃，其味道鲜美，多吃不腻、营养丰富，可作点心小吃，有可入汤，深受广大食客的喜爱。

   目前，我们鱼蛋撒料多采用人力的劳动方式，由于人力作业的局限性，存在的问题较多。比如生产线生产，通常只是在生产线上通过人工将调料撒在鱼蛋上，这样容易造成鱼蛋上的涂料不均匀，且撒在鱼蛋上的调料没有回收，导致调料的浪费，且采用人工撒调料，导致每次撒出的调料都不均匀，或者是将成型后的鱼蛋用人工撒料后再放入生产线上，这样的方式，也不能保证鱼蛋上的涂料是否均匀，且人工撒料效率低下。

   针对目前市场上的撒料装置的缺点进行鱼蛋撒料装置及其关键部件的自主创新研发是非常有必要。

   作品基于上述问题，根据生产线机理，研制出一种新型LYZZ-002 型自动鱼蛋撒料生产线，基于虚拟样机的仿真分析寻找出适合的工作参数及各工作参数之间的优化匹配，提高鱼蛋撒料生产线的物理样机工作性能，最终实现研制与改造。

   本作品主要采用自动化作业的产品设计方法，通过虚拟样机的仿真分析寻找出适合于自动鱼蛋撒料生产线的参数及各参数之间的优化匹配，提高使自动鱼蛋撒料生产线的物理样机可靠性，并通过实验验证与模型修正，最终实现对自动鱼蛋撒料生产线的研制与改造。本作品的主要设计思路如下：

（1）在资料调研的基础上，进行自动鱼蛋撒料生产线总体方案的优化设计，其目的在于从整体上保证设计方案的实现；

（2）进行自动鱼蛋撒料生产线总体布局设计、技术参数设计和结构优化设计；

（3）进行仿真，建立起虚拟样机模型，并对其关键部件进行静力学和动力有限元等仿真分析，减少物理样机试验成本，缩短设计周期；

（4）进行主要部件CAM仿真分析，制定零件加工的工艺路线和工序内容，为产品加工生产做准备；

（5）经过仿真分析和优化等低碳设计定型后确定能够完成功能的方案，用3D打印机打印出作品模型，再由校外协作单位及实验室进行检验新产品的设计合理性；

（6）检验合格的物理样机，最终可由合作产家进行小品量生产。

因此，我们研制出一种具有自动化程度高，使鱼蛋撒料均匀，提高生产效率、材料回收率和食品实用的安全性鱼蛋撒料装置，从而代替人工劳作，实现了鱼蛋生产过程的“机器换人”，对于个体私营经济GDP贡献率占65%的浙江省而言，具有广阔的市场前景和实际应用价值，对全国鱼丸生产和速冻食品发展都是非常有必要的。