随着国家的发展，科技的发展越发的重要，它体现一个国家的综合国力发展状况，科技是第一生产力，从古至今生产力都是随着科技的发展而发展，所以作为新时代的我们应该为国家的科技发展做出贡献。农村的科技是我们目前探讨的方向，所以我团队致力于农村科技的发展，从农村的调查中得知用于农耕的机器不少，但是少数的农作物收成机器却很少，所以我团队把目光投向了大蒜，大蒜需要把根切除才能投入市场，而人力解决既费时又费力，所以我团队就想研发一款机器解决这方面问题，经过团队为期两个月的讨论和制作终于研发了一款能解决大蒜削根问题的机器。大大缩减了大蒜削根的时间，给人民带来了便利。据调查能解决大蒜削根的机器市面上很少，所以我团队研发的大蒜削根机有很大的前景。

通过实现活动带的自动调节，减少人工操作的麻烦，通过圆盘切刀对大蒜根部进行切除，有效的加强了防止蒜根粘连效果,减轻了工作人员的劳动负担，避免人手去清理切刀造成的危险事故。通过输送带输送大蒜，支架上设有输送带，输送带上方设有活动带，输送带与活动带均设为两条并列的皮带，与活动带传动连接有驱动机构，活动带与输送带的传动方向相反，活动带的一端滑动连接有直线导轨，直线导轨竖直连接于支架上，输送带上方，贴近输送带部分设有切刀，两切刀啮合对向旋转，活动带对大蒜施加向下的压力，保证了大蒜在切削时的直立，从而达到对大蒜蒜根平整的切除。人工削大蒜一分钟6-10个左右，我们的产品采用新式可控电机，每分钟可削20-30个而且大蒜根部平滑干净。最突出一点区别与人工大蒜根部来说，由于大蒜存放时间过长引起根部水分蒸发硬化，导致人工切割费事费力，而且容易引发安全事故，而本产品无论大蒜存放长短，对于根部都可轻易切割。