使用背景：

       随着我国生活水平的不断提高，人们对餐饮的要求越来越高。传统的手工切和市面上的切菜机器已经难以满足人们对效率和口感的双重要求。

   在当前市面上，传统的手工切菜虽满足了人们在口感方面的需求，但是费时费力，浪费大量的人力成本，效率低下，且手工切菜时难以做到随时保鲜，也有维生素c流失的问题。而市面上榨汁机和绞肉机之类的产品，虽然效率高，操作方便，但易破坏果蔬纤维结构，不能满足人们对饮食的口感要求。

   基于此我们设计提出了新型切菜打包一体化装置，既节省了人力物力又完美地模拟了手工切菜的过程，使产品达到手工切菜相同的口感要求，同时实现了高效率的大批量打包生产。

结构说明：

         该装置由切菜装置、升降装置、封盒装置、送冰装置、送箱装置、送板装置、送盖装置和收箱装置组成。

   切菜装置由三相电机、旋转杆、摇杆、曲柄、滑块菜刀所组成，其中摇杆、曲柄、滑块菜刀构成曲柄滑块机构，能实现滑块菜刀的不断上下来回运动。升降装置主要起空间转换的作用，主要由升降气缸，升降导轨和升降导轨支架组成。封盒装置是塑料盒到达指定位置后，封盒装置通过气缸伸出，带动滑槽导向杆，进而带动扣盖机构沿着固定铰链转动，从而使得 L 形机构的水平段将已经处于半合状态的塑料盒按压扣实，达到自动扣紧的目的。送冰装置主要由冰块输送带，冰块下滑漏斗和冰块挡板组成。送箱装置主要由皮带输送，将装好泡沫箱的纸箱运送到送冰装置中下冰漏斗对下的指定位置。送板装置主要由支撑架、泡沫板支架、支架滑轨，同步带电机、吸盘、吸盘滑动导轨和吸盘移动气缸组成。送盖装置主要由支撑架、纸箱盖支架、支架滑轨，同步带电机、吸盘、吸盘滑动导轨和吸盘移动气缸组成。封箱装置主要由气钉封箱机构和标签张贴机构组成。

作品创新：

         1.用材简单，通体4040型铝材搭建，易加工、易拆卸。

   2.完美模拟人工切菜，效率高

   3.剁菜打包一体化，实现菜品快速剁菜打包，保证菜品新鲜口感度。