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北京市西城区广安门
内广义街5号广益大厦
大赛作品详情

作品名称:旋转刀架式果蔬成型刀组
学校名称:齐齐哈尔大学
参赛队伍:齐头并进
参赛学生:张如 李刚 陈志远  
指导老师:李明 徐凤霞  

详细说明

转刀架式果蔬成形刀组包括刨丝刀;牛油果、芒果刮形刀;西瓜、哈密瓜刮形刀;柠檬、西红柿、土豆夹持刀;刮皮刀;香蕉、黄瓜剪形刀;旋转刀架,所述的刨丝刀右端设有可更换刨丝刀片,中间部分为刨丝刀手柄,左端设有刨丝刀挂环,所述的牛油果、芒果刮形刀右端设有果蔬刮形刀片,中间部分为果蔬刮形刀手柄,左端设有果蔬去核刀片,所述的西瓜、哈密瓜刮形刀右端设有圆柱状刀刃,中间设有规则大锯齿刀片,左端为果蔬刀手柄,所述的柠檬、西红柿、土豆夹持刀右端设有夹持刀柄,前端分别设有对称的果蔬夹持护片、切刀进入豁口,所述的刮皮刀右端设有可更换刮皮刀片,中间部分为刮皮刀手柄,左端设有刮皮刀挂环,所述的香蕉、黄瓜剪形刀左端设有规则环形刀片,右端为剪形刀按压手柄并设有连接弹簧,所述的旋转刀架腔室内壁设有挂钩,侧面开有弧形拉门,且拉门上下置有滑道,方便拿取不同功能的果蔬成形刀

    用塑料外壳最大程度地包裹刀具,最大程度上保护操作者免于切伤,并且六把水果切形刀具无较锋利的切形刃,使操作更安全。六把新型水果切形刀具可以实现多种类水果切形,根据不同形状、种类的水果选取不同的水果切刀,六把水果切形刀具可完成全部一般性水果的切形。根据果蔬切刀体积不同,将其组合放入带有三个腔室且外观为圆柱形的旋转刀架内,有效地节约了空间,便于居家和办公使用。根据果蔬切刀体积不同,将其组合放入带有三个腔室且外观为圆柱形的旋转刀架内,有效地节约了空间,便于居家和办公使用。

1、主体为一个内置六把成形刀的圆柱刀架(可根据使用者需要,旋转挑选不同的切刀)

2旋转刀架内壁设置有S”型挂钩,可根据果蔬成形刀的形状大小合理安排摆放于可旋转式刀架内

3旋转刀架侧面开有弧形拉门,且拉门上下置有滑道,方便拿取不同功能的果蔬成形刀

4根果蔬切刀体积的不同,将其组合放入带有三个腔的旋转刀架内,设计出的旋转刀架外观为圆柱形,有效地节约了空间


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