民族魂指一个民族的精髓，体现一种民族精神，是民族存在的精神支柱。国之有魂， 民之有神。 

蒙古族是中华民族大家庭的重要成员。近年来，随着社会的变迁，蒙古人的饮食结构、饮食器具和饮食模式受西方的影响，已经发生了变化。受传统饮食文化影响较深的牧区，虽然还保存着一些古老的饮食文化，但可能是受苏联和西方的影响，现在蒙餐西吃成为新的饮食模式。

该品牌的设计灵感以内蒙古自治区希拉穆仁草原牧民生活为参照。蒙餐作为新兴产业，从20世纪90年代开始走上市场化道路。蒙餐，不论是营养价值还是色、香、味，都与内蒙古大草原独特的地域息息相关，体现着草原民族的传统文化源远流长，餐饮文化作为其中重要民族特有的文化餐饮风俗。蒙餐的直流无处不折射出蒙古族的生活习惯、礼仪社交、民族个性等等，这深厚的文化积淀和底蕴成为了让蒙餐向全国各地进军的充分理由。餐饮业的发展已经从价格、质量、服务的竞争上升为文化的竞争。蒙餐有如此深厚的文化，没有不发展的道理，也没有发展不起来的道理。挖掘蒙餐文化，形成蒙餐文化体系，赋予蒙古族传统文化于其中，形成文化运作模式，蒙古族的文化才能为蒙餐发展助力，蒙餐才能有长足发展的根基和向外辐射的能量。文化营销应运而生，把蒙餐文化变成生产力，积极促进蒙餐行业的发展壮大。

“蒙餐”作为极具代表蒙古族风味的特色餐饮，近年来开始蓬勃发展，并在继承传统美食的基础上，不断的与其他饮食文化交融，渐渐形成了自己民族特色的餐饮文化。蒙餐受欢迎的原因，一是独特的风味，二是蕴涵的蒙元文化，最重要的是自己独特风格的工艺。提到蒙餐，人们往往就会臆断为手扒肉、炒米、奶茶等蒙古族人民长期食用的这些饮食品种。

 品牌标志以蒙古包为元素，通过对蒙古包花纹的提取，进行再设计。品牌名称则是采用蒙文与汉字相结合的方式，“呼和”在蒙文中意思是蓝色，在汉字的设计更是在外形上延续了蒙文的书写特点。蒙餐作为一个民族文化的象征，也是当地文化在传承过程中的活化延续，因为人们可以从餐饮中感受当地的历史文化气息。在产品包装设计方面，辅助图形延续了蒙古包花纹的特点，并结合“草原三原色”（蓝色、白色、绿色）进行设计，整个画面给人以浓郁的蒙古风情。蒙餐作为极具地方特色的餐饮，是北方餐饮的浓缩之一，吸纳了地域特点、气候特点、文化特点。蒙古饮食不仅造就了其强悍刚健的体魄，而且是其粗犷豪放的民族性格的体现。并形成了独特的蒙古族饮食文化，个中的奥妙让国内外的美食家大为叹服!蒙餐作为内蒙古十大文化为符号之一，在少数民族文化保护与传承工作中占有重要意义和地位。