近十年来，芒果市场以每年5％的速率增长，去年的芒果全球贸易量约为180万吨。一直以来，芒果受到许多人的喜爱，且其口感香甜，富含多种维生素，是人们食用、商用的优先选择项。但目前市场上主要的两类削皮机存在卫生、工作效率、刀具清洗等诸多需要改进的方面。目前的家用芒果削皮机主要是靠手动操作，将芒果插入固定器中，通过刀距不变的圆周运动进行削皮，其刀具和固定器无法进行较好的清洗，且两部分都较为锋利，存在一定的危险，水果汁很可能残留在刀片上并变质，可能会引起食品安全问题。而目前市面上的芒果削皮机大多体型比较庞大，成本很高，仅仅只适合于大型芒果类食品加工厂使用，对于中小型芒果食品加工厂、中小型水果超市和个人家庭使用来讲，成本太高。我们研发的新型芒果削皮机能很好地解决这些问题。
    这种芒果削皮机的主要功能即是削芒果皮，其特色在于集送、切、洗、装于一体的全自动化，适用于不同大小的芒果，且削皮效率得到极大提高，解放了目前家用削皮机所需劳动力。该芒果削皮机使用方法如下：第一步，接通电源，在清洗装置的水箱放水；第二步，将芒果投入投放定向装置；第三步，开启装置进行削皮的步骤；第四步，将收纳装置中的芒果拿出即可食用。第五步，在使用完后关闭开关，切断电源。