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作品名称：嵌糕
学校名称：浙江建设职业技术学院
参赛队伍：城管22-1 张泓瑜
参赛学生：张泓瑜

详细说明

作为早餐业的“巨头”，无数温岭人从小吃到大。制作方法是：把一小块年糕用手分两侧按平（这是成功的关键，因为年糕粘性大，温度高，很多人这一步都不能成功完成），再按个人喜好加入爱吃的菜，就像麦饼筒，通常有炒面，萝卜丝，土豆丝，猪肉等等，通常以猪肉的多少来计价；放好后，接下来的一部由为关键，把年糕粘起来，做成一个花边，类似饺子的形状，如果这一步处理不好的话，年糕很容易散架，再套上个塑料袋，加点猪肉汤就万事OK了，惬意的话还可以来碗豆腐生或者绿豆面，加点肉汤，味道特好。

现如今温岭馅糕随着温岭外出商业人士越来越多，在很多地方的市场周围都可以看到有些温岭人在那里卖馅糕的身影，而且生意都非常的好。