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作品名称：非遗-淮扬菜
学校名称：无锡城市职业技术学院
参赛队伍：sk
参赛学生：孙可
指导老师：赵吉

详细说明

作品名称为《非遗淮扬菜》，作品用于介绍非物质文化遗产，向大家展示非物质文化遗产淮扬菜之扬州三头，将非物质文化遗产从博物馆，书籍档案中带出来，不想出现人们看过就忘的现象，也不想让全人类的珍贵财富渐渐暗淡下来。
视频采用文字解说与图片相结合的方式。向大家介绍拆烩鲢鱼头、扒烧整猪头、清炖蟹粉狮子头三样菜。当大家被菜式图片吸引，去领略华夏民族文化，看完淮扬菜的介绍，给心里留下求知的欲望，再求知的过程中去保护非遗文化，去关注非遗文化，去继承非遗文化，让非物质文化遗产焕发新的生命。