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北京市西城区广安门
内广义街5号广益大厦
大赛作品详情
西餐基础知识
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作品名称:西餐基础知识
学校名称:重庆旅游职业学院
参赛队伍:西餐之旅战队
参赛老师:黄德桥  

详细说明
“夫礼之初,始诸饮食”。在西餐用餐服务中,每一个细节都蕴含着深厚的西餐文化。以用餐礼仪作为西餐基础知识的核心,是西餐服务所追崇的一种绅士、优雅的品质。因此,掌握西餐基础知识,代表了一个人的素养。
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