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作品名称：红枣去核机
学校名称：厦门大学嘉庚学院
参赛队伍：RUMN
队伍编号：208056
参赛学生：赵贝贝李奕飞
指导老师：邱玥黄荣
投票日期：2024年10月08日 00:00->2024年12月05日 15:00
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详细说明

红枣去核机是一种专为核果类水果，尤其是红枣，设计的前处理设备。随着生活水平的提高和对食品质量要求的严格化，机械化去核成为提升生产效率和食品附加值的关键技术。本产品采用先进的机械设计，实现了自动化去核，减轻了劳动强度，提高了生产效率，保证了产品质量。

结构上，红枣去核机由执行系统和传动系统两大部分组成。执行系统包括冲压机构和间歇运动机构，负责实现冲核和冲枣的功能；传动系统则通过电动机、V带传动和直齿圆锥齿轮传动等组件，将动力传递至执行机构。冲压机构采用摆动从动件圆柱凸轮机构，而间歇运动机构则选用槽轮机构，以实现精确的90度间歇转动。

功能方面，红枣去核机能够自动完成送料、冲核、退回、冲枣四个分功能，通过冲针的往复直线运动和旋转盘工作台的间歇转动，实现连续去核作业。操作简便，只需人工加料，机器便能自动完成后续的去核流程。设计要求冲针压力最大可达3KN，适用于直径15mm至20mm的红枣，满足不同大小红枣的去核需求。

使用时，首先进行人工加料，然后启动机器，冲针会在旋转盘的配合下自动完成去核作业。机器设计有运动循环图，确保冲针和旋转盘之间的动作协调，保证了机器的高效稳定运行。此外，本机还考虑了润滑与密封，以延长设备使用寿命。