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营养师

发布于2020-08-18 20:46:06

试卷时长

120分钟

题目数

50道题

试卷总分

100

已售

3119

¥ 10.00 / 人次
1. 下列情况属于正氮平衡的是()。 (2分)
2. 酪氨酸在体内可由哪种氨基酸转化而成? (2分)
3. 痛风病人食用畜、禽、鱼肉类时应煮后弃汤是因为()。 (2分)
1. 下列情况属于正氮平衡的是()。
2. 酪氨酸在体内可由哪种氨基酸转化而成?
3. 痛风病人食用畜、禽、鱼肉类时应煮后弃汤是因为()。
1. 食品变质的原因主要有()。 (3分)
2. 蛋白质和热能缺乏引起的营养不良,临床表现有()。 (3分)
3. 肥胖按发生的原因可分为()。 (3分)
1. 食品变质的原因主要有()。
2. 蛋白质和热能缺乏引起的营养不良,临床表现有()。
3. 肥胖按发生的原因可分为()。
1. 营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理的生物学过程。 (1分)
2. 食品腐败变质的鉴定一般采用感官、物理、化学和微生物四个方面的指标。 (1分)
3. 体格测量标准化工作的根本目的是在一定范围内获得最佳秩序和效益。 (1分)
1. 营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理的生物学过程。
2. 食品腐败变质的鉴定一般采用感官、物理、化学和微生物四个方面的指标。
3. 体格测量标准化工作的根本目的是在一定范围内获得最佳秩序和效益。
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