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营养师

发布于2020-08-18 20:46:06

试卷时长

120分钟

题目数

50道题

试卷总分

100

已售

3119

¥ 10.00 / 人次
1. 中国成人膳食钾的适宜摄入量为()。 (2分)
2. 绝经后的妇女雌激素下降与血脂水平的关系是()。 (2分)
3. 食物脂肪的吸收率一般在()以上。 (2分)
1. 中国成人膳食钾的适宜摄入量为()。
2. 绝经后的妇女雌激素下降与血脂水平的关系是()。
3. 食物脂肪的吸收率一般在()以上。
1. 维生素缺乏的主要原因是()。 (3分)
2. 不合理的食品强化方式是()。 (3分)
3. 蛋白被分解时,下面说法正确的是()。 (3分)
1. 维生素缺乏的主要原因是()。
2. 不合理的食品强化方式是()。
3. 蛋白被分解时,下面说法正确的是()。
1. 氨基酸评分仅适用于单一食物蛋白质的评价,不能用于混合食物蛋白质的评价。 (1分)
2. 畜禽类制品的药物残留主要有生长促进剂、激素和抗生素。 (1分)
3. 洗米时为了干净,应尽可能多淘洗几次。 (1分)
1. 氨基酸评分仅适用于单一食物蛋白质的评价,不能用于混合食物蛋白质的评价。
2. 畜禽类制品的药物残留主要有生长促进剂、激素和抗生素。
3. 洗米时为了干净,应尽可能多淘洗几次。
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