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食品检测工程师80

发布于2025-06-04 18:07:42

试卷时长

120分钟

题目数

80道题

试卷总分

100

已售

2968

¥ 10.00 / 人次
1. 检验的职能中,最基本、最主要的是()。 (1.5分)
2. 能够代表一个国家科学技术水平、管理水平和文化水平的是()。 (1.5分)
3. 世界经济的增长已经由数量型增长转变为()型增长。 (1.5分)
1. 检验的职能中,最基本、最主要的是()。
2. 能够代表一个国家科学技术水平、管理水平和文化水平的是()。
3. 世界经济的增长已经由数量型增长转变为()型增长。
1. 10~60℃为食品的最佳安全贮藏温度区间。 (0.5分)
2. 产生黄天精和环氯素的霉菌主要是由曲霉属和青霉属的某些种产生的。 (0.5分)
3. 常用20~120kGry的辐射剂量处理马铃薯可以保证其不发芽。 (0.5分)
1. 10~60℃为食品的最佳安全贮藏温度区间。
2. 产生黄天精和环氯素的霉菌主要是由曲霉属和青霉属的某些种产生的。
3. 常用20~120kGry的辐射剂量处理马铃薯可以保证其不发芽。
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